Descripción
🎂✨ Masterclass Online “Travel Cakes Individuales Gluten & Dairy Free” con la chef Betina Montagne ✨🎂
¿Te imaginas saborear un pastelito húmedo, esponjoso y libre de gluten y lactosa… 🤤 sin renunciar al placer ni a la textura perfecta? ¡Ahora es posible!
🍰 Lo que vas a descubrir
-
8 recetas TOP diseñadas por la premiada chef Betina Montagne, listas para conquistar paladares exigentes y abrirte nuevas vías de negocio.
-
Fórmulas infalibles para sustituir harinas, lácteos y grasas sin sacrificar sabor, color ni estructura.
-
Técnicas de hidratación, mezclado y horneado para masas sin gluten que aguantan el viaje… ¡y llegan impecables!
-
Claves de almacenamiento y transporte para mantener el nivel de frescura que enamora a primera mordida.
-
Dossier descargable con teoría, tips y plantillas 😎 – tu manual de cabecera para crear cupcakes, bundts y loafs a medida.
🌟 Menú irresistible
-
Chocolate & Banana Cake – cacao intenso + banana caramelizada 🤎🍌
-
Matcha & Raspberry Marble Pound – contraste verde–fucsia que atrapa miradas 💚💗
-
Carrot & Pineapple Layer Cake – frescor tropical con frosting cítrico 🥕🍍
-
Lime, Poppy Seed & Coconut Cake – acidez vibrante y merengue sedoso 🥥💫
-
UBE Brownie – magnetismo violeta desde Filipinas 💜
-
Boston Cream Pie (GF) – crema pastelera vegana + ganache bitter 🍮
-
Maple & Pecan Crumble Cake – caricia de otoño en cada bocado 🍁🥧
-
Chocolate, Peanut Butter & Date Caramel Cake – placer “wow” triple capa 🍫🥜
🔥 ¿Por qué apuntarte YA?
-
Diferénciate: amplía tu catálogo para el creciente público con intolerancias.
-
Rentabiliza: aumenta tus márgenes con productos premium y de tendencia.
-
Aprende con la elite: Betina revela sus trucos mejor guardados.
-
Formación 100 % online: acceso inmediato y para siempre, a tu ritmo.
